Manger des vrais ramen à Paris: c'est possible!
Voici une adresse à connaître pour ceux qui veulent manger des vrais ramen japonais à Paris: Naritake Kotteri Ramen (31 rue des Petits-Champs, Paris 2ème).
1er indice de qualité: la plupart des clients sont japonais!
2ème indice: laissez-vous séduire par les ramen au porc rôti, avec sauce miso ou soja: un vrai régal!
Ici, on vous demandera quelle cuisson des ramen vous préférez ("mous" ou "durs"), quelle quantité de graisse de porc vous souhaitez, voire quel assaisonnement vous préférez!
Une adresse à connaître pour se régaler avec d'authentiques ramen japonais, bons comme là-bas!
Oriibu (le 31 mars 2012)