IMG_1505Dans la catégorie des bons restaurants du quartier japonais de Paris (Opéra-Pyramides), il y a une excellente adresse pour un restaurant… coréen ! La Guibine (44 rue Sainte Anne, Paris 2ème ) propose une carte de plats coréens tous plus tentants les uns que les autres, et la qualité de la cuisine est excellente au point d’attirer de nombreux coréens, français et … japonais. En effet, la cuisine coréenne est particulièrement appréciée des japonais, et on trouve de nombreux et très prisés restaurants coréens au pays du soleil levant.

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Là, on est en France, au cœur de Paris, et on peut se régaler des traditionnels barbecues coréens, ou du  non moins traditionnel et délicieux bibimbap, mélange de riz, légumes, viande, œuf, le tout avec une sauce bien relevée qu’on dose à volonté.

Cadre tranquille et de bon goût, serveurs et serveuses aimables, l’addition reste raisonnable (plats entre 15 et 20€, menu de midi à 10€) : une très bonne adresse pour se régaler !

 

 

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Je n’ai pas trouvé le sens du mot « Guibine », si quelqu’un peut m’éclairer sur ce point, je suis preneur !!

Le 6 mai 2012,

Oriibu

(photos © Oriibu, 5 mai 2012)


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