07 octobre 2013

Hopes & Bravery in Miyagi's fields : documentaire sur la Côte du Tohoku, 2 ans après le tsunami

Après "Ce Japon qu'on aime tant et qui nous le rend si bien" (voir chronique) Guillaume Tauveron nous offre un nouveau documentaire (diffusé en version intégralement gratuite sur internet) que ce blog ne pouvait pas passer sous silence, qu'on en juge...  Ce documentaire donne la parole à des habitants de la côte Est du Japon et plus précisément de la préfecture de Miyagi (capitale Sendai, région du  Tohoku), terriblement touchée par le tsunami qui a suivi le tremblement de terre du 11 mars 2011. Qu’ils soient pêcheurs,... [Lire la suite]
Posté par adaki à 23:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

13 septembre 2013

Sur les traces de Miyamoto Musashi, 3ème partie: Reigando

  Après avoir visité Kyoto où Miyamoto Musashi âgé de 20 ans, plein de sève et d’ardeur, a anéanti le clan Yoshioka (voir Ichijoji) et Ganryujima où, escrimeur accompli à l’âge de 28 ans, il tua en duel un des meilleurs bretteurs de l’époque, Sasaki Kojirô (voir Ganryujima), nous arrivons à Kumamoto, sur l'île de Kyushu où il débarqua près de trente ans plus tard sur l’invitation du seigneur local, Hosokawa Tadatoshi. Miyamoto Musashi n’est alors plus le même homme. Il a passé une trentaine d’années à sillonner une bonne... [Lire la suite]
Posté par adaki à 16:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
19 août 2013

Le cèdre Jomon de Yakushima: un papy de 7000 ans

Sur l'île de Yakushima vit un vieil arbre, un très viel arbre... C'est le Jomon Sugi:    Cet arbre aurait 7000 ans. Imaginez un peu ce qu'il s'est passé depuis que la petite graine de cet arbre a germé! Le Jomon Sugi se trouve sur l'île de Yakushima où, selon un dicton local, il pleut 35 jours par mois ... Ce n'est bien sûr pas vrai, où alors sur les 3 jours que nous y avons passé, il y avait les 36ème et 37ème jours du mois!  Yakushima est une île exceptionnelle pour plusieurs raisons. Tout... [Lire la suite]
Posté par adaki à 01:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
16 août 2013

Jardins Japonais à Chaumont-Sur-Loire: voyage dans un nuage

Chaumont-sur-Loire est célèbre pour son magnifique château, pour son superbe parc, ses expositions d'art contemporain et ses jardins à thèmes, renouvelés tous les ans. Le Festival International des Jardins accueille une trentaine de paysagistes venus du monde entier qui ont confectionné des jardins où se mêlent art, imagination et nature. Evidemment, ce sont les artistes Japonais qui ont retenu toute mon attention! Et tout d'abord, bien que ce jardin vienne dans les derniers de la visite, admirons le superbe "Standing Cloud" de... [Lire la suite]
Posté par adaki à 23:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 juillet 2013

Ramen à Bordeaux: c'est Fufu!

Vous voulez manger des vrais ramen à Bordeaux? Pas de problème, il y a le Fufu Japanese Noodle Bar!   Dans un cadre typique des restaurants à ramen japonais, vous y mangerez assis au comptoir en pouvant observer la conception des plats directement devant vous, ou sur des petites tables contre le mur. On se croirait vraiment soudain projeté à Tokyo ou Osaka, dans ce petit restaurant très étroit où les cuisiniers et les serveuses s'activent sans relâche. S'il n'y a apparemment qu'un ou deux Japonais dans l'équipe, les ramen... [Lire la suite]
Posté par adaki à 23:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 juin 2013

La façon de se mettre en garde, selon Miyamoto Musashi

      Dans le chapitre « Eau » du Gorin No Sho (1), Miyamoto Musashi nous indique les 5 gardes (2) de son école (3). Bien qu’il ne parle que des gardes avec un seul sabre, on retrouve bien les 5 gardes du gohou no kata enseigné dans le Noda Ha Niten Ichi Ryu qui se pratique avec les 2 sabres, mais dont la différentiation se fait par la position du grand sabre (tachi) : Chudan : sabre dirigés en face de soi Jodan : sabre au-dessus de la tête Gedan : pointe du sabre dirigée... [Lire la suite]
Posté par adaki à 23:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 juin 2013

Les recettes de Tata Yoko: aujourd'hui, le "natto"

Le natto, comment ça marche? Et puis d'abord, qu'est-ce que c'est? Hop, wikipédia: "Le nattō (納豆) est un aliment japonais traditionnel à base de haricots de soja fermentés, consommé le plus souvent comme accompagnement du riz nature dans la cuisine japonaise, notamment au petit déjeuner." Mmmmh ça doit être bon! Mais continuons à lire Wikipédia: "Son aspect gluant ainsi que son odeur fermentée-ammoniaquée peuvent le rendre assez repoussant pour les gens non habitués." Eh oui, le natto, comment dire, ça fait à peu près le même... [Lire la suite]
Posté par adaki à 20:10 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 juin 2013

SOHO ZEN à Blois le 19 Mai 2013: expérience de méditation par la Voix

Comme prévu lors de son premier passage à Blois en décembre 2012, Soho Machida est revenu au Carmel de Molineuf pour une nouvelle séance de SOHO ZEN, pour le plus grand plaisir de ceux qui y ont participé une seconde fois comme celui de ceux qui y assistaient pour la première fois. Ce dimanche 19 mai 2013, deux séances étaient programmées : le matin, de 10h à 13h, et l’après-midi, de 15h à 18h. Une cinquantaine de participants se sont répartis dans les deux groupes, certains ayant même choisi (avec raison !) d’effectuer... [Lire la suite]
Posté par adaki à 18:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
05 juin 2013

2 ans après le tsunami, ne pas oublier Tohoku

   Cela fait maintenant plus de 2 ans que le terrible tsunami du 11 mars 2011 a ravagé la côte Est du Japon, dans la région du Tohoku suite au séisme de magnitude 9. Il y a un peu plus d’un an, j’écrivais un article intitulé « Penser à Tohoku » … Aujourd’hui, j’écris « Ne pas oublier Tohoku »… En effet, les choses ont bien évolué depuis 2011, mais les effets dévastateurs de l’énorme vague meurtrière restent très visibles sur la Côte Est de Sendai et dans le cœur de ses habitants. Un paysage encore... [Lire la suite]
21 mai 2013

Ce Japon qu'on aime tant et qui nous le rend si bien

Voici un superbe documentaire qui nous présente de façon claire,nette et professionnelle "Ce Japon qu'on aime tant et qui nous le rend si bien". Le titre se suffit à lui-même pour décrire le fil conducteur du film de Guillaume Tauveron, à savoir des interviews de Français qui parlent du Japon qu'ils aiment, et de Japonais qui parlent de la France qu'ils aiment! Ces interviews croisés montrent mieux que tout discours théorique ce qui relie les deux pays, au travers des témoignages, des rêves simples ou des réalités parfois plus... [Lire la suite]
Posté par adaki à 23:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,